- ग्राम - आधा कप चने खाने से आपको अंडे से ज्यादा प्रोटीन मिलता है। भारत में लोग चना करी या चने की चाट खाना पसंद करते हैं। प्राचीन काल से, लोग विशेष रूप से शरीर में प्रोटीन प्राप्त करने के लिए चना खा रहे हैं।
- बादाम मक्खन - पीनट बटर के अलावा बादाम मक्खन भी प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। करीब 2 चम्मच बादाम मक्खन खाने से करीब 7 ग्राम प्रोटीन मिलता है। बादाम मक्खन का सेवन आप सलाद, टोस्ट आदि के साथ कर सकते हैं।
- सरसों के बीज - प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों में सूरजमुखी के बीज भी शामिल हैं। सूरजमुखी के बीज प्रोटीन के साथ-साथ आयरन, कॉपर, मैग्नीशियम, पोटैशियम और सेलेनियम जैसे जरूरी पोषक तत्व भी प्रदान करते हैं। 28 ग्राम सूरजमुखी के बीज खाने से लगभग 8 ग्राम प्रोटीन मिलता है।
- क्विनोआ - क्विनोआ को साबुत अनाज माना जाता है, यह प्रोटीन और फाइबर का बहुत अच्छा स्रोत है। यह शाकाहारी खाना बहुत ही सेहतमंद होता है, इसमें अंडे से ज्यादा प्रोटीन मिलता है। एक कप क्विनोआ से लगभग 7 ग्राम प्रोटीन मिलता है। जो शरीर के लिए बहुत जरूरी है।
- पीनट बटर - पीनट बटर को तो सभी पसंद करते है। पीनट बटर में ऐसी महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो हमारे सेहत के लिए फायदेमंद है। शाकाहारियों के लिए यह प्रोटीन का अच्छा स्रोत हो सकता है। पीनट बटर को आप ब्रेड के साथ खा सकते हैं।
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